Tout savoir
A propos.
The BBQ Place, c’est le repaire des amateurs de bonne viande et des cuissons qui claquent.
Ici, tout est fait maison : viandes fumées lentement, sauces signature, accompagnements généreux et ambiance chaleureuse façon backyard américain.
Que tu viennes pour un déjeuner express, un afterwork bien mérité ou un dîner entre amis, tu trouves une cuisine sincère, sans chichi, mais avec du caractère.
Viens pour la viande. Reste pour l’ambiance.
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Notre charte alimentaire
Au The BBQ Place, on cuisine avec exigence. Viandes de qualité, fournisseurs locaux dès que possible, préparations maison — du fumage lent aux sauces signatures. Fraîcheur, transparence et respect du produit guident chacune de nos étapes.
Notre promesse est simple : du vrai, du bon, sans raccourci.
Nos valeurs
Authenticité — Offrir des saveurs vraies, franches, sans artifice.
Qualité avant tout — Des produits soigneusement sélectionnés et une exigence à chaque étape.
Savoir-faire & précision — Du fumage aux sauces maison, chaque geste compte.
Hospitalité chaleureuse — Une ambiance simple, conviviale, où l’on se sent accueilli.
Responsabilité — Priorité aux circuits courts, au respect du produit et à la réduction du gaspillage.
Arthur Lee
Founder / Head Chef
James Lee
Co-Founder / Chef
Suzanne Grey
Lead Chef
Max Broody
Breakfast Chef